El ikan serrano, nama spesifiknya adalah serrano juru tulis, itu adalah semacam tubuh memanjang, meskipun lebih montok daripada than kerapu serranus, dari mana ia dibedakan, juga oleh kepala, lebih runcing, dan dengan ekor, terpotong atau bulat. Peduncle ekor ikan Serrano tebal dengan mulut besar dan rahang atas terlihat, tanpa sisik atau supermaxilla.
Preoperkulum seluruhnya bergerigi dan operkulum memiliki tiga duri datar. NS timbangan mereka khas kecil, pada garis lateral antara 65 dan 75.
La pewarnaan membuat serranid ini menjadi spesies yang tidak salah lagi dan tidak diragukan lagi indah, bagian belakang dan bagian sayap berwarna merah muda atau coklat pucat, dan memiliki lima dan tujuh garis melintang coklat tua, bintik biru besar, yang menjadi lebih jelas dengan usia dan ukuran ikan, menempati bagian perut ikan. panggul dari depan sirip dubur, bagian pangkal ekor dan ekor berwarna kuning.
Kepala serranid ini benar-benar labirin garis berliku-liku kebiruan mengingatkan pada tulisan Arab. Meskipun penampilannya mengesankan, ikan gunung ini jarang melebihi Panjang 25cm.
Ikan serrano mendiami dasar berbatu dan padang rumput yang relatif dangkal lamun. Tampaknya ada segregasi batimetri dengan serranus cabrilla. Ketika kedua spesies simpatrid, kepadatan serranus juru tulis cenderung menurun dengan kedalaman, sedangkan serranus cabrilla meningkat.
Segregasi ini tampaknya disebabkan oleh pengucilan oleh habitat, cenderung meminimalkan persaingan antarspesies, mengingat bahwa ketika salah satu dari dua spesies tidak ada, atau sangat jarang, yang lain tidak sepenuhnya mengisi kesenjangan, melainkan menghadirkan distribusi batimetri serupa.
Serrano adalah ikan soliter dan menetap yang dengan gigih mempertahankan wilayahnya dari spesies lain. Seperti kebanyakan serranid, ia adalah pemburu yang rakus de peces, yang bersembunyi di kamuflase di dasar, meskipun ia juga memakan krustasea, polychaetes, dan moluska.