Setiap tanggal 8 Oktober, Hari Gurita Sedunia, sebuah tanggal yang menyoroti sains, konservasi, dan dampak sosial dari salah satu invertebrata paling unik di planet ini. Cephalopoda ini memukau dengan kecerdikannya, kamuflasenya, dan caranya berinteraksi dengan lingkungannya.
Peringatan hari jadi, juga dikenal sebagai Hari Gurita Internasional, berfungsi sebagai wadah bagi para peneliti, nelayan, dan warga negara, serta menyediakan kesempatan untuk meninjau apa yang kita ketahui tentang biologinya, bagaimana penangkapan ikannya dikelola, dan tantangan apa saja yang ada di depan mata di tengah lautan yang terus berubah.
Apa yang Diperingati Hari Gurita Sedunia
Inisiatif ini lahir di komunitas khusus TONMO (The Octopus News Magazine Online) dengan ide menyebarluaskan pengetahuan dan mempromosikan konservasi gurita dan habitatnya. Tujuannya sederhana: mendekatkan ilmu pengetahuan dengan masyarakat dan mendorong praktik-praktik bertanggung jawab yang menjamin masa depan mereka.
Pada hari ini peran ekologi gurita disorot sebagai pengatur populasi dari krustasea dan ikan kecil, pentingnya budaya dan gastronomi di banyak wilayah pesisir dan perlunya melindungi ekosistem laut yang menjadi sandarannya.
Otak di setiap lengan: beginilah cara mereka merasakan dan memutuskan
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa sistem saraf gurita bekerja secara terdistribusi: setiap lengan memiliki jutaan neuron yang mampu beroperasi secara semi-otonom, yang memungkinkan cepat menjawab tanpa menunggu perintah dari otak pusat.
Sebuah studi penting yang diterbitkan dalam jurnal Cell dan dirilis oleh Harvard merinci keluarga reseptor pada cangkir hisap, yang disebut reseptor kemoatraktan, yang menggabungkan sentuhan dan sesuatu yang mirip dengan rasa untuk mengidentifikasi molekul yang sulit larut dalam air yang ada di permukaan dan mangsa.
Dengan mengkloning reseptor ini dan memasukkannya ke dalam sistem model, tim menemukan bahwa reseptor tersebut diaktifkan oleh senyawa seperti terpenoid, sementara zat-zat yang larut dalam air, seperti garam dan gula, jangan memicu sinyalDi akuarium, gurita hanya merespons area dengan molekul ini.
Keragaman respons dari sensor-sensor ini dan dialognya dengan sistem saraf lengan membantu menjelaskan perilaku yang kompleks: setiap anggota tubuh dapat mengeksplorasi, membedakan, dan membuat keputusan lokal, dan pada saat yang sama koordinat dengan sisanya ketika situasi menghendakinya.
Keterampilan Luar Biasa: Memori dan Peralatan
Selain cangkir hisapnya, gurita juga terkenal karena kemampuannya belajar. Mereka telah diamati memecahkan labirin, membuka wadah, dan mengingat strategi selama berhari-hari, sebuah kemampuan langka pada invertebrata dan terkait dengan perilaku plastik.
Di alam, berbagai spesies membangun sarang, memblokir pintu masuk dengan batu, dan memanfaatkan elemen yang tersedia sebagai perlindungan. Kasus yang paling terkenal adalah Amphioctopus marginatus, yang mengumpulkan batok kelapa untuk dijadikan tempat berlindung portabel, sebuah perilaku yang menunjukkan perencanaan dan pemahaman spasial.
Repertoar mereka juga mencakup perubahan warna dan tekstur dalam milidetik untuk kamuflase atau berkomunikasi, serta strategi pertahanan cerdik yang menggarisbawahi kecerdasan praktis dalam lingkungan yang kompleks.
Genetika dan plastisitas neuron
Pada tingkat molekuler, penelitian yang dikutip oleh media ilmiah menunjukkan aktivitas transposon famili LINE yang menonjol di wilayah otak gurita yang berkaitan dengan pembelajaran dan memori. Elemen-elemen bergerak ini dapat berkontribusi pada fleksibilitas saraf dan adaptasi cepat terhadap perubahan rangsangan.
Temuan ini sesuai dengan gagasan tentang sistem saraf yang sangat dinamis yang, bersama dengan kepekaan kemotaktil dari cangkir penghisap dan kendali lengan yang terdistribusi, memberi gurita repertoar kognitif. luar biasa di antara invertebrata.
Memancing dan keberlanjutan: Yucatán dan garis lintang lainnya
Di Meksiko, terutama di Yucatán, perikanan gurita sangat penting bagi ribuan keluarga. Dalam beberapa kampanye terakhir, produksi tahunan telah melampaui 24.000 ton dan pada tahun 2024–2025 akan mencapai sekitar 28.000 ton, dengan perkiraan 70% ditujukan untuk ekspor menuju pasar seperti Spanyol, Italia, dan Jepang.
Musim penangkapan berlangsung dari tanggal 1 Agustus hingga 15 Desember, sedangkan musim tertutup berlangsung dari tanggal 16 Desember hingga 31 Juli, sebuah tindakan yang memungkinkan Recuperacion populasi dan membantu mempertahankan kegiatan. Pada bulan-bulan pertama kampanye, volume tinggi telah tercatat berkat kondisi lingkungan yang mendukung.
Konservasi menghadapi tantangan yang semakin besar. Studi dalam Marine Pollution Bulletin mendokumentasikan bahwa setidaknya 24 spesies cephalopoda menggunakan sampah laut (botol, kaleng, plastik) sebagai tempat berlindung atau penyangga untuk bertelur karena kurangnya cangkang alami, gejala tekanan yang diberikan polusi pada habitat.
Selain kontak dengan senyawa beracun dan logam berat, degradasi padang lamun dan terumbu karang mengancam spesies ini. Menghormati musim tutup, mengurangi sampah laut, dan mempromosikan penangkapan ikan yang bertanggung jawab merupakan langkah penting untuk memastikan keberlanjutan.
Di Atlantik timur laut, Galicia telah melaporkan peningkatan hasil tangkapan setelah memperpanjang masa penangkapan ikan dan menyesuaikan manajemen, dengan jumlah tangkapan yang lebih besar dan kelimpahan yang lebih besar setelah musim dibuka kembali; sebaliknya, beberapa armada, seperti armada Asturias, telah memperingatkan kehadiran rendah tahun ini, memperkuat perlunya tindakan adaptif berdasarkan wilayah.
Pasar, konsumsi dan perubahan iklim
Unit Globefish (FAO) mencatat bahwa banyak negara memperkuat larangan dan reformasi untuk memastikan keberlanjutan dalam konteks permintaan yang tinggi dan pasokan terbatas. Maroko dan Mauritania menonjol sebagai pemasok ke pasar Eropa; Vietnam dan Tiongkok juga memiliki pengaruh global.
Spanyol merupakan salah satu negara pengimpor dan pengekspor ulang utama produk olahan, dengan pengiriman ke Italia, Portugal, dan Amerika Serikat. Sementara itu, konsumsi rumah tangga Spanyol untuk gurita dan cumi-cumi turun 5,6% year-on-year menjadi 28,16 juta kilogram, dengan pengeluaran turun 1,5% (€456,2 juta) dan harga rata-rata naik 4,3%. menjaga mengalami penurunan yang lebih tajam.
Pemanasan global mengubah distribusi: sebuah fenomena yang disebut 'mekar' gurita telah dilaporkan di perairan Inggris yang terkait dengan suhu tinggi, sebuah fenomena yang menguntungkan tangkapan lokal namun menambah volatilitas pada ketersediaan global, FAO memperingatkan.
Hari Gurita Sedunia mengingatkan kita bahwa kombinasi kemajuan ilmiah, pengelolaan perikanan dengan penutupan yang efektif dan pengurangan polusi adalah cara untuk menyelamatkan invertebrata ini, sehingga jenaka sebagai kelompok yang rentan, teruslah menghuni lautan kita dan dukunglah masyarakat yang bergantung padanya.
